Baita Piè Tofana
Ristorante
Il Ristorante Baita Piè Tofana è ubicato alla partenza delle seggiovie della Tofana, a 5km dal centro di Cortina d'Ampezzo
La baita è gestita dai proprietari Eddy, in cucina e Wolly che si occupa dei clienti in sala.
La cantina comprende circa 300 etichette da tutto il mondo.
Food Art
Il Ristorante
Gustare piatti e vini tipici della zona immersi in una delle cornici montane più belle del paese a soli 10 minuti dalla vivace Cortina D'Ampezzo. La cucina propone piatti della tradizione locale.
Qui potrete infatti gustare alcune specialità della zona come lo sformatino di verdure con insalatina d'orzo e coulis di pomodoro o il "Toc in Braide" (polentina con crema di formaggi), poi casunziei rossi all'ampezzana, zuppa di cipolle gratinata, petto d'anatra al miele e ginepro con padellata di verdure e lombo di cervo ai cereali con sformatino di funghi e patate.
Per finire in dolcezza potrete viziarvi con una crème brulée alla lavanda, un gratin di pesche alla crema o una fonduta di cioccolato con frutta fresca e secca.
E' Gradita la Prenotazione
È Gradita la Prenotazione Telefonica
Baita Piè Tofana, Località Rumerlo, Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italia, (1670 m)
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