Authentic Food

MENU DEGUSTAZIONE 

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Questa selezione di piatti vi permetterà di assaporare i gusti ed i profumi del nostro territorio con una cucina autentica.

 

Tasting Menu

MENU DEGUSTAZIONE

“Ai piedi delle Tofane”

 

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Ostrica alla brace

Insalata invernale

Ramen, brodo di anguilla e ortaggi

 

Ravioli del Plin di selvaggina e salsa al Terlano

 

Cavolfiore affogato & beurre blanc al lievito

 

 

Piccione

Brazorà e salsa al Grand Marnier

 

 

 

 

7 portate – € 130

5 portate – € 110

3 portate – € 90

 

   – Coperto incluso, bevande e vino esclusi –

    I menu degustazione vengono realizzati per l’intero tavolo

 

 

 

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