Questa selezione di piatti vi permetterà di assaporare i gusti ed i profumi del nostro territorio con una cucina autentica.
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Battuta di cervo, gambero viola e salsa Foie gras
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Lumache, aglio orsino e whiskey
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Ravioli del plin ai tre arrosti, capperi e acciughe
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Maiale Grigio del Casentino
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Brazorà, caffè e zabaione
€ 95 a persona
(bevande, vino, coperto esclusi)
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